| |||||||
| :: قرار هام :: |
3Likes| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |||||||
| :: قرار هام :: |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-11-23, 08:43 AM
| #1 | ||||||||||||||
   
| 
طرق تخليل في السريع .... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طرق تخليل _________ (( اللفت _ الجزر _ الخيار _ الفلفل الاخضر _ الليمون.... )) معيار المياه __________ اولا تغلي المياه اولا وتتركيها تبرد- كل لتر مياه له 4 معالق كبيره ملح ونصف كوب خل 1/ اولا (اللفت ) المقادير: _______ ماء - ملح - خل - ورق لورا- - بنجر الطريقه: _______ يتم غسل اللفت وتقطيعه حسب الرغبه ووضعه بمصفاه ويرش عليه ملح ونتركه لمده ساعتين حتي يصفي ميته ثم نضعه بالاناء المخصص للتخليل مع وضع قطع البنجر وورق لورا حسب الرغبه ويوضع المياه ويغلق جيدا ويتم الاستعمال بعد 5 ايام ثانيا الجزر: ___________ المقادير: ______ ماء - ملح - خل - ورق لورا-فلفل اخضر حسب الرغبه الطريقة: ______ يتم غسل الجزر جيدا وتقطيعه ووضعه في الاناء المخصص للتخليل مع وضع المياه وقرون فلفل اخضرحسب الرغبه وغلقه ويستخدم بعد 15 يوم ثالثا الخيار: _________ المقادير: ______ ماء - ملح - خل - ورق لورا- توم - كرفس الطريقه: يتم غسل الخيار جيدا الخيار الصغير يتم فتحه بمنتصف الخياره ام الخيار الكبير يتم تقطيعه طوليا ثم يتم تعبئته بالاناء المخصص للتخليل بالمياه مع موضع ورق اللورا وفصين توم والكرفس مع غلقها جيدا ويتم استعماله بعد 5 ايام رابعا الفلفل الاخضر : _______________ ماء - ملح - خل - ورق لورا- توم - زيت الطريقة: ______ يتم غسل الفلفل جيدا وعمل فتحه بالمنتصف ويتم تعبئته بالاواني الخاصه بالتخليل مع وضع المياه و وضع قليل من الزيت وغلقه ويستخدم بعد 15 يوم خامسا الليمون: _____________ المقادير: _____ حبه البركه - عصفر- زيت - عصير ليمون- الملح الطريقة: ______ يتم خلط حبه البركه مع العصفر مع الملح مع معلقه زيت لحشو الليمون ويتم غسل الليمون جيدا وتجفيفه وفتح الليمون للحشو ونحشيه بالخلطه ثم وضع بالاواني الخاصه بالتخليل ونضع عصير الليمون حتي قرب عنق الاناء ثم نكمل زيت حتي يغطي الليمون وغلقه ويستخدم بعد شهر ... وبألف هنا  | ||||||||||||||
| هدى الوزير likes this.  |
|
11-12-23, 07:18 AM
| #2 | |||||||||||
   هدوشه
|
ياسلام انا احب المخلل موووت الله يسعدك عطاوي العسل بس وش هو ورق لورا؟ | |||||||||||
| عطاء دائم likes this. |
|
11-12-23, 08:34 AM
| #3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ويسعدك ربي على كرم مرورك بالنسبة لورق اللورا هو (ورق الغار) نفسه ربي يحفظك | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| هدى الوزير likes this. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
04-19-24, 03:51 PM
| #4 | ||||||||||||
  
|
روعه موضوع رائع ومميز عاشت الايادي دوم التالق تحياتي | ||||||||||||
| |
| إضافة رد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
 | أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||
