شاي أخضر وشاي ماتشا

للشاي الأخضر العديد من الوظائف المفيدة ، بما في ذلك القدرة على قتل الخلايا الجذعية السرطانية.
*درس العلماء في جامعة نانجينغ الطبية ومركز السرطان بجامعة صن يات سين في الصين تأثير بوليفينول*الشاي الأخضر*، epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ، في المختبر ووجدوا أنه يمكن أن يقلل من نمو الخلايا الجذعية لسرطان القولون عن طريق 50 في المئة.

بالإضافة إلى ذلك ، أجبرت EGCG الخلايا الجذعية السرطانية على الانتحار الخلوي من خلال*عملية موت الخلايا المبرمج*.*
أظهرت دراسة أخرى من جامعة سالفورد في إنجلترا أن*شاي الماتشا الأخضر*، وهو شكل من أشكال مسحوق أوراق الشاي ، يمكن أن يقطع المسار الأيضي للخلايا الجذعية لسرطان الثدي ، مما يحرمها من الطاقة*ويؤدي إلى موتها*.*
قد يساعد تأثير EGCG في الشاي الأخضر على استهداف الخلايا الجذعية السرطانية في تفسير التأثيرات الوقائية للشاي ضد القولون وأنواع السرطان الأخرى.


منقول