شهيوات رمضان .. معجنات و فطائر مغربية ..؟؟ - منتديات مسك الغلا

**بدور** · 07-29-12, 02:21 PM

شهيوات رمضان .. معجنات و فطائر مغربية ..؟؟

شهيوات رمضان .. معجنات و فطائر مغربية ..؟؟

مقادير عجينة المعجنات:

زلافة الدقيق

2ملاعق كبيرة من نيدو

بيضة

م ك من الزيت
2 م ك من السكر أو أكثر على حسب الرغبة
م ص من الزبدة
نصف كأس من الحليب
القليل من الخميرة الفورية
خميرة كيماوية

طريقة تحظيرعجينة المعجنات

نجمع مقادير العجين بالماء يجب أن تدلك العجين جيدا

نتركها حتى يتضاعف حجممها و نبسطها ثم نشكلها كما في الصور

بالنسبة للحشوة المالحة

يمكنك استعمال الجبن قطع الدجاج التي سبق طهية في المقلاة الزيتون البقدونس

أو أي شيء آخر مثل الكاشير الطون مع صلصة الطماطم

أما الحشوة الحلوة

فيمكنك استعمال كريم باتسيير مضاف إليه الزبيب أو اللوز إو أي شيء من المكسرات

المالحة هذه منسمة بالزعتر

تدهن بأصفر البيض قبل ادخالها للفرن

وهذا هو شكلها النهائي

حشوة النقانق اي الصوصيص

الحشوة بالجبن

أجمل و أروع , أحدث الطرق لتزيين المعجنات على شكل كيك

أخر البتكارات في تزيين المعجنات و الكيك

تزيين المعجنات يالصور المشروحة

الطريقة الأولى

الطريقة الثانية

الطريقة الثالثة

و يمكن أن تكون مثل هدا الشكل

الطريقة الرابعة

الطريقة الخامسة

الطريقة السادسة

الطريقة السابعة

**ليان** · 07-29-12, 02:52 PM

تسلم أناملك على الطرح الرائع
لا خلا و لا عدم من مواضيعك الجديدة
بإنتظار أطروحاتك المميزة بكل شوق
يعطيك العافية و إلى الأمام
ودي وعبير وردي
تحياتي العطرة

**بدور** · 07-29-12, 05:47 PM

.. أسعدني تواجدك بمتصفحي ..
.. وتعطيره بردك العطر الراقي...
... لا خـــلا ولآ عـــــــدم ...
... دمتي بحفظ البآآآري ..

المواضيع المتشابهه للموضوع : شهيوات رمضان .. معجنات و فطائر مغربية ..؟؟
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فطائر عش البلبل	أمطرت لؤلؤا	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	8	05-23-16 08:28 AM
شهيوات مغربية بالصور ..؟؟	بدور	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	6	07-31-12 03:25 AM
فطائر الجالكسى	بيبى كيوت	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	6	06-09-12 02:21 PM
معجنات جالكسي:::يجنن	ندوش	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	5	08-02-11 07:51 PM
موسوعة معجنات ا لشيف اسامه بصور	M.ahmad	قسم المطبخ للوصفات التحضيريه	0	08-20-10 02:32 AM

\| أصدقاء منتدى مسك الغلا \|
مدونة مسك الغلا	مدونات	خطوط عربية	تحميل خطوط	صور سكرابز	خطوط انجليزية
شات الرياض	شات الرياض الصوتي للجوال		شات حسبتك لي	شات تعب قلبي الصوتي	شات تعب قلبي الكتابي
شات فلة الخليج	شات فلة	شات السعودية	شات جوال	شات جفى	شات قلوب
شات القصيم	شات الغلا	شات الود	شات السعودية للجوال	شات الخليج
شات كتابي	شات سعودي للجوال		شات القروب	شات بنات السعودية	شات حب السعودية
شات شقى	شات جوال	شات للجوال	شات عربي للجوال		شات كرم الشام
شات احساس	شات بنت	شات سعودي		شات تعب قلبي	شات حبي
شات الخليج	شات مملكة الحب	شات بنت السعودية		شات السعودية	شات دلع السعودية
شات سعودي كام	شات فلة الخليج