11-19-13, 06:22 AM
| #1 | |||||||||||||||
  
| 
شوربة البصل الفرنسية  المقادير: 5 بصل ابيض مقطع شرايح بسمك 1 سم فص ثوم مقطع طوليا مرقة دجاج او 2 مكعب ماجي مذوب ب لتر ماء موزريلا بارميزان ماء رشة سكر + فلفل اسود 2 ورقة غار توست فرنسي مقطع شرائح بسمك 2 سم و محمص زبده الطريقة: اولا : نذوب نص اصبع زبده و نضيف عليه الثوم ( لا نريده ان يتحمر ) , نضيف البصل و نرش عليه فلفل اسود و نتركه الى ان يتكرمل يستغرق عادة 20 دقيقة للوصول لهذه المرحلة .. ثانيا : بعد ما يتكرمل البصل نضيف رشة سكر و المرقة و ماء . نتركها على نار هادئه لمدة لا تقل عن 45 دقيقة تحضير الشوربة : طاسات عميقة متوسطة الحجم .. نضع بالطاسة قطعة من التوست ثم الشوربة ثم قطعة توست اخرى ثم نضع كمية كبيرة من جبن الموزريلا و البارميزان اذا متوفر , وندخلها الفرن لكي تتحمر طبقة الجبن .. وبالعافيه على قلوبكم | |||||||||||||||
| |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : شوربة البصل الفرنسية | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شوربة الخضار الفرنسية | azOoOoOoz | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 7 | 06-11-16 04:35 PM |
| حساء البصل الفرنسي | إحساس طفله | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 5 | 02-07-16 10:52 AM |
| فوائد البصل الأخصر .. | آلمتفائله | قسم الصحه والدواء | 10 | 05-27-14 11:04 AM |
| {حلقات البصل} | بَرآءهْ ()" | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 5 | 12-17-13 12:59 AM |
| قشر البصل للتخسيس ومعالجة السيلوليت | صياد واحب اصطاد | قسم الصحه والدواء | 2 | 08-23-13 02:53 AM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||
