| |||||||
| :: تنويه :: |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-21-15, 05:29 AM
| #1 | |||||||||||||||
  
| 
ألذ طبق بريانى بالطريقه الهندية السلام عليكم ورحمه الله وبركاته مكونات الوصفه المطلوبة:  – دجاج و قومي بنزع الجلد عنه و قطعيه حسب رغبتك و لكن يفضل ان تقطع كل فرخه الي ثماني قطع . – بهارات متنوعة مثل : زنجبيل , كزبرة , نعناع , بهارات برياني من العطار , ملح , شطة , كركم , بابريكا , قرفة , ورق لورا , حبهان – علبه زبادي . – ثوم مفروم . – بقدونس مفروم خشن . – ارز بسمتي . ** الطريقة : ** _ قومي بخلط جميع البهارات مع علبه الزبادي في الكبة , ثم ضعيها على قطع الدجاج وقلبيها معا جيدا .و اتركيها منقوعة في الخلطة علي الاقل لمدة ساعتين , و يفضل تركها ليلة كامله داخل الثلاجة .  – قومي بوضع حلة على النار و فيها معلقتين كبار من الزيت , و عندما يسخن الزيت جيدا ضيفي بقية البهارات ثم ضيفي قطع الدجاج بكل الخلطه المنقوع فيها ونضيف له كوب ماء , ونقلب الدجاج جيدا ثم نغطي الحلة و نتركها على نار هادئة .  – بعد ان يصل الدجاج الي التسويه , تلاحظين ان الخلطة الموجود فيها الدجاج اصبح شكلها غليظ القوام .  – قمي بتشويح بصله و ثوم مفروم في معلقه زيت و ضعي عليه ماء و عندما يبدأ في الغليان انزلي بالارز . و عندما يغلي هدي النار عليه حتي يستوي الارز تماما , و بعد ان تطفي عليه ضيفي حبه بقدونس مفروم خشن و قلبي الارز .  أرجو أن تنال إعجابكم | |||||||||||||||
| |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : ألذ طبق بريانى بالطريقه الهندية | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الافلام الهندية : | azOoOoOoz | قسم التسليه والترفيه عن النفس | 8 | 04-20-16 12:55 PM |
| برياني بالفرن | شموخ عزي | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 3 | 05-29-15 05:34 AM |
| عمل مناكير بالطريقه الفرنسيه | روح غآليها | قسم الملابس والمستلزمات النسائيه ( حواء ) | 9 | 08-18-13 01:42 AM |
| برياني الدجاج من مطبخي | ليان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 4 | 11-29-12 10:48 PM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||
