|
:: قرار هام :: |
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-15-15, 11:58 PM | #1 | |||||||||||||||
|
ريزوتو الجمبري بالكاري ؛ المكوّنات : لتحضير الجمبري: جمبري مقشر ومنظف - 500 غرام ثوم مهروس - ربع ملعقة صغيرة لبن زبادي - ربع كوب كاري - ملعقة ونصف صغيرة عصير ليمون حامض - 1 بابريكا - نصف ملعقة صغيرة زعفران - رشة ملح - رشة لتحضير الريزوتو: زبدة - ملعقة كبيرة أرز إيطالي - كوب ونصف كاري - نصف ملعقة صغيرة ملح - رشة مرق دجاج - 3 أكواب ونصف طريقة العمل : 1- في وعاء، اخلطي اللبن الزبادي مع الكاري، الثوم، عصير الليمون الحامض، الملح، البابريكا، والزعفران وانقعي الجمبري. 2- اخلطي المكونات جيداً حتى يتمازج الجمبري جيداً بالصلصة. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لـ30 دقيقة. 3- حمي قدر عميق على نار متوسطة واطهي الجمبري مع الصلصة لمدة دقيقتين من كل جهة ثم ارفعيه عن النار وضعيه جانباً. 4- في نفس القدر الذي يحتوي على بقايا الصلصة، ذوبي الزبدة واضيفي فوقها الأرز واتركيه يتحمص لدقيقة حتى يمتص الصلصة والزبدة. 5- اسكبي مرق الدجاج فوق الأرز ونكهيه بالملح، حركيه جيداً واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة. 6- أعيدي الجمبري إلى قدر الأرز، حركي المكونات واتركيها على النار لدقيقتين إضافيتين حتى تسخن. - إذا كنت من محبي الأطباق الحارة، أضيفي إلى هذا الطبق الصلصة الحارة. - يمكنك ان تستبدلي الجمبري بالسمك أو بالدجاج. | |||||||||||||||
|
09-16-15, 12:03 PM | #2 | ||||||||||||||
|
اممم انا من عشاق الجمبري شكرا لك ودمت بكل خير | ||||||||||||||
|
09-16-15, 12:07 PM | #3 | ||||||||||||||
|
يعطيك العافية بيلسان أحب الجمبري عوافي الطرح الجميل كل الشكر | ||||||||||||||
|
09-16-15, 01:30 PM | #4 | ||||||||||||||||
| لاهنتي | ||||||||||||||||
|
09-16-15, 02:30 PM | #5 | ||||||||||||
|
تسلم يدك على الوصفه 🌷
| ||||||||||||
|
03-27-16, 04:28 AM | #6 | ||||||||
|
شكراً
| ||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : ريزوتو الجمبري بالكاري | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ريزوتو الجمبري بالكاري ❥ ¬ ! | بيلسان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 3 | 11-21-15 08:47 PM |
سمك الفيليه بالكاري . | عازفة الصمت | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 8 | 07-21-14 03:29 PM |
الجمبري السبايسى | ذكريات الليالي | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 4 | 02-16-14 08:18 PM |
طريقة عمل لقم الدجاج بالكارى تحضير الدجاج بالكارى 2013 | منى الروح | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 10 | 04-14-13 03:13 PM |
(الكبسة الهندية بالكاري) | ليان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 2 | 12-31-12 09:10 AM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||