| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-02-15, 09:16 PM
| #1 | |||||||||||
  
| 
تعالوا الحقوا ع العشا >>> طبخي بسم الله الرحمن الرحيم وصفة جديده اتمنى تنال استحسانكم ((( الكوسا المحشيـــــــــــــــــــــــة ))   المقادير : كوسا / لحم مفروم / رز مصري ماجي / بهارات / بصل / ثوم زيت / بطاطس حلقات / ماء معجون طماطم / طماطم الطريقة : نفرغ الكوسا من اللب و نغسلها ثم نجهز الحشوة وهي لحم مفروم + رز مصري و بالامكان الاستغناء عن الرز حسب الرغبة .. الان نجهز اللحم المفروم اولا نضع اللحم بالمقلاه الى ان يجف ماءه نوعا ما ثم نضيف البصل و الثوم المقطع قطع صغيره او نفرمه ثم نضيف البهارات و الماجي و الفلفل الاسود ونحرك الى ان يستوي وبعدها ناخذ ربع كاس رز مصري مغسول ونضيفه للحم مجرد تحريك وبعد كذا نحشي الكوسا و بعد الانتهاء ناخذ حبات الكوسا و نضعها في قدر به حلقات بطاطس تغطي قاع القدر لمنع احتراق الكوسا .. نجهز صوص الكوسا وهو بصل و طماط ومعجون طماط وبهارات و ملح وماء و اي اضافات تحبوها >> جميع هالاشياء بالخلاط ثم نسكبها فوق حبات الكوسا و نضعها ع النار على نار متوسطه لمدة 45 دقيقه الى ان تستوي .. اخيرا تقدم مع الرز و عليكم بالعافيه ..   انتهت وصفة اليوم وان شاء الله تكون اعجبتكم .. مااوصيكم ردودكم + تقييمكم  اخوكم :: بعثرة حرف | |||||||||||
|
التعديل الأخير تم بواسطة بعثرة حرف ; 11-07-15 الساعة 04:52 PM |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : تعالوا الحقوا ع العشا >>> طبخي | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الحقوا على الهلال قبل فوات الاوان | رموودي | قسم الرياضه العربيه والأجنبيه - sports | 10 | 11-30-16 12:57 PM |
| كيكة التفاح و القرفة >>>> طبخي | بعثرة حرف | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 27 | 02-07-16 09:16 PM |
| طبخى : بيتزا التوست ~(*.*)~ | نقاء | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 26 | 05-30-15 04:08 PM |
| طبخي اليوم مكرونه ,, | بيلسان | ابداعات أقلام الاعضاء الحصريه للمنتدى ( أقلامُنا ) | 14 | 11-12-13 07:55 AM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||
