|
:: قرار هام :: |
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-01-10, 07:20 PM | #1 | |||||||||||||
|
سلطة ورق العنب بالزيت المقادير: - 1 كوب أرز مصري مطهو - 4/1 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب ) - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 2 بندورة كبيرة (مكعبات صغيرة ) - 1 بصل مفروم - 2 فص ثوم مفروم - 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم - 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - 2/1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة (اختياري) - 2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري ) - ملح وفلفل الطريقة: 1- يُوضع الأرز المطهو في وعاء عميق. 2- يقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة ) مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق وغسله جيداً بالماء إذا كان محفوظاً. 3- يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا . 4- تُضاف قطع ورق العنب، البقدونس،الشبت، الكزبرة لخليط البصل وتُقلب. 5- يُضاف الخليط السابق للأرز ويُتبل بالملح والفلفل ، القرفة، القرنفل، الشطة، النعناع ،عصير الليمون، البندورة. 6- تُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس وتُوضع في طبق التقديم وتُقدم باردة مع أسياخ كبده مشوية | |||||||||||||
|
06-10-10, 01:55 PM | #2 | |||||||||||
مشرفه قديره سابقاً
|
يسلموووو وربي جعتت يعطييك العااافيااا | |||||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه للموضوع : سلطة ورق العنب بالزيت | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فوائد العنب الصحية وفوائد عصير العنب : | حنآيآ الروح | قسم الصحه والدواء | 7 | 08-29-16 01:17 AM |
سلطة المكرونه كيفية اعداد سلطة المكرونه | بنت العراق | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 4 | 02-03-16 12:03 AM |
شوي اللحم على الفحم مضر بالصحة | مربوشه هلاليه | قسم الصحه والدواء | 4 | 06-27-14 03:41 AM |
بامية بالزيت على الطريقة اللبنانية | ليان | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 3 | 07-27-12 12:55 PM |
سلطة عائلية (سلطة الخضار مع الدجاج ) | اللورد يحيا | قسم المطبخ للوصفات التحضيريه | 5 | 02-18-12 06:41 PM |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||