المكوّنات:

بسكويت – علبتان
سكر – 4 ملاعق كبيرة
زبدة – 5 ملاعق كبيرة
جوز الهند مبشور – ربع كوب
حليب مكثّف محلى – علبة
فانيليا – رشة
كراميل – 7 ملاعق كبيرة

للوجه:
شوكولاتة – 150 غرام
زبدة – ملعقتان كبيرتان


طريقة العمل:

1- إطحني البسكويت جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ثم وزعيه في وعاء.
2- أضيفي السكر والزبدة ثم اخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس، رصي نصف الكيمة في صينية بايركس ثم اتركيها جانباً.
3- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من جوز الهند، الحليب المكثف، الكراميل والفانيليا.
4- وزّعي الخليط فوق طبقة البسكويت ثم ادخلي الصينية الى الثلاجة لحوالى 10 دقائق.
5- أخرجي الصينية من الثلاجة، وزعي ما تبقى من خليط البسكويت ثم اعيديها من جديد لحوالى 5 دقائق.
6- ذوّبي الزبدة والشوكولاتة على حمام مائي مع الخلط من وقت الى آخر.
7- أخرجي الصينية من الثلاجة، وزّعي الشوكولاتة على الوجه ثم اعيديها من جديد لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد.
8- قطعي الحلى الى قطع متوسطة الحجم ثم قدميها على سفرتك مباشرة.

هههههه ماشاء الله عليك َ
اسهل من الحلآ الي ذكرتية
عمري الجمآل انتي الحلا والله والقشطه الي في الحلآ والشوكلاته
منورتني ي حلوة أول رد فاصل جميل على قلبي
شكرا لك

يسعد اوقاتك غاليتي
ما شاء الله وصفات لذيذة ورائعة
كل واحدة ولها ذوق خاص وطعم جميل
ابدعتي حقاً
دمتِ بود

طريقة سهلة لتحضير كب كيك الشوكولاته اللذيذة !



المقادير :-

1 1/3 كوب طحين
1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
2 ملعقة شاي من باكينغ باودر
3/4 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى
1/8 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة من الزبدة مخفوقة
1 1/2 كوب سكر أبيض
2 بيضة
3/4 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة
1 كوب حليب



طريقة التحضير :-

بداية سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). وقم بتحضير اكواب الكب كيك و وضعها في الصينية المخصصة

الان في وعاء كبير قم بتنخيل الطحين و باكنغ باودر و صودا الخبز و الكاكاو و الملح وقم بخلطهم و تنخيلهم جيداً سوياً و ضعهم جانباً

قم الان في وعاء كبير بوضع الزبدة والسكر و يتم الخفق الان قومي باضاقة البيض بيضة في كل مرة مع الخلط باستخدام الة الخفق الان بعد اكتمال الخلط قم باضافة الفانيلا و قم بالتحريك

الان قم بأضافة الخليط في البداية المكون من الطحين و الكاكاو الى خليط الزبدة على ثلاث دفعات و بين كل دفعة قم بأضافة الحليب الى ان ينتهي مقدار الحليب و الخليط هذا و تستمر عملية الخفق و التحريك الان و بعد اكتمال العملية قم بتفريغ محتوى الخليط بأكواب الكب كيك وقم بخبزها في الفرن المحمى لمدة 15 إلى 17 دقيقة الى ان تنضج و الان قم بأخراجها من الفرن لجعلها تبرد

يمكنك تزينها من خلال اضافة الكريمة اللذيذة على وجه الكب كيك ..

طريقة عمل مكعبات المارس


المقادير:
2 علبة حليب مكثف محلى بوزن 395 جرام لكل منها.

3 حبات شوكولاتة داكنة مفرومة ناعم بوزن 185 لكل منها.

3 حبات مارس بوزن 72 جرام.

250 جرام مارشميلو.

طريقة التحضير:

قومي بوضع الحليب المكثف والشوكولاتة الداكنة في قدر على نار متوسطة، واتركيه لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الشوكولاتة.

أضيفي شوكولاتة المارس والمارشميلو وقلبي جيداً حتى تذوب كل المكونات مع بعضها البعض.

اسكبي الخليط في صينية باريركس، وضعيه في الثلاجة لمدة يوم كامل حتى يبرد تماماً.