08-23-20, 06:47 PM | #11 | |||||||||||
غيّمُ السّلام.
| البوتين .. المكونات .. : - 4 حبات بطاطس مقطّعة إلى شرائح ومقلية. - 200 غرام جبن موزاريلا مقطّعة إلى مكعبات. - فص ثوم مهروس. - ربع كوب زبدة. - ربع كوب دقيق. - كوبان مرق لحم. - 3 ملاعق كبيرة كاتشب. - رشة فلفل أسود. طريقة العمل .. : 1- ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة. 2- أضيفي الدقيق والثوم وقلّبي لحوالي دقيقتين. 3- أسكبي المرق وحرّكي المكوّنات بإستمرار حتى يثخن المزيج. 4- أضيفي الكاتشب والفلفل الأسود وقلّبي لدقيقتين. 5- إرفعي القدر عن النار. 6- صفّي البطاطس في طبق تقديم مقاوم للحرارة ووزّعي مكعبات الجبن على الوجه. 7- أسكبي مزيج المرق على الوجه وأدخلي الطبق تحت الشواية حتى يذوب الجبن. 8- قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك وبالعافية . | |||||||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||