كل يوم وصفة - منتديات مسك الغلا

11-21-21, 09:44 AM

#11

الهوايه » القراءه واشغال الهاندميد


	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطاء دائم


	السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير : كيلو باذنجان (يقطع وينقع في ماء مملح لبعض الوقت) 500 جرام من اللحم البقري المفروم الدسم ملح وفلفل أسود ورقائق الفلفل الأحمر ورقائق الفلفل الحار الطريقة: اعجن جيدا واصنع كرات لحم ممتلئة. يُملح الباذنجان بقطعة سميكة من الأصابع. ثم ضع الباذنجان الذي غسلته وصفًا من كرات اللحم وصفًا من الباذنجان على الصينية حتى يخرج الملح. ضعي الفلفل والطماطم بينهما واسكبي كوبًا من ماء معجون الطماطم واطهيه على حرارة 250 درجة لمدة 45 دقيقة ، دون غطاء ثم تغطيه. احرصي على اختيار اللحم المفروم الدهني ، لأننا لا نقلي الباذنجان ، لذلك سيتدفق زيت اللحم المفروم ويجعل الباذنجان يبدو مقليًا. الباذنجان مع كرات اللحم في الفرن .... وبالعافية...

يعطيك العافيه جربتها قبل باضافه الفلفل الرومي والبطاطس يقطع حلقات وكانت جميله فعلا

تعليمات المشاركة

لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة

لا تستطيع الرد على المواضيع

لا تستطيع إرفاق ملفات

لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة

كود [IMG] متاحة

كود HTML معطلة

Trackbacks are معطلة

Pingbacks are معطلة

Refbacks are معطلة