منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**مها الرياض** · 01-14-16, 04:40 AM

بسم الله الحمن الحيم

كيكة التمر
طعمها خيال
قلت اجيبها لكم تسوون مثلها

المقادير

2كاس دقيق
2 بيض+ فانيليا + كاس سكر + 2ملعقة صغيرة بيكنق بودر
+نص ملعقة صغيرة قرفة + قشطة + نص كاس زيت
تمر منزوع منه النوى او الفصم تقريبا كاس
منقوع في كاس ماء نص ساعة

نخلط كل المقادير مع الدقيق ثم نظيف عليهم
منقوع التمر بعد تصفيته او نص كاس دبس التمر
ونخلطهم مع بعض
ثم نصبهم في الصينية ثم ندخلهم الفرن
على درجة حرارة متوسطة
لمدة ساعة او 45 دقيقة
ثم نزينها بصوص التوفي والشوكولاتة
طريقة الصوص
سكر نحركة على النا حتى يصير لونه بني
ثم نضيف القشطة ونحركة بسرعة حتى مايتكتل
ثم نضيف الشوكولاتة
ثم نصبة على الكيكة ونزينها بتمر
مقطع انصاص
ونرش عليه فستق حسب الرغبة
أحيانا مااحطه

ماقطعتها لاني كنت باخذها لناس

وبالهناء والعافية