03-16-16, 08:28 PM
|
#1 |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 
البروكلي مع سمك البلطي \ مبتدئه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...\
سمك نوع البلطي مع البروكلي
احببت ان اشارككم هذا الطبق البسيط
بالرغم من انني لست طباخة ماهرة بعد
ومازلت في طور التعلم لوحدي ^_^
زاوية اقرب
المكونات
سمك بلطي مقطع
\ملعقه كبيره من البهارات المنوعة و الفلفل الاسود
والكمون واي خلطه جاهزة تحبونها للاسماك
كوب من الرز المسلوق مع الملح و نصف مكعب ماجي
الطريقة :
يتبل السمك ثم يقلي على نار عالية ويوضع جانبا
بعد ان ينتهي الارز ناخذ القليل منه ونضع له بودرة الكاري الاصفر
يوضع السمك في صحن التقديم ثم
نملئ كوب بالارز نضع الاصفر اولا ثم نقلبه لنحصل على شكل جميل وملون
و رشه بسيطه من مسحوق الفلفل الاحمر او البابريكا والسماق
ونزينه بشريحة طماطم وبضع حبات من البروكلي الاخضر الطازج
و كوب من عصير البرتقال و الف عافية
تحيتي لكم ...\ |
|
|
|