منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**♡ αℓ7ℓαα ♪** · 10-31-11, 12:47 AM

الشوكولاته بين النفع والضرر

من الطبيعي – وقد انتشرت الشوكولاته هذا الانتشار الهائل – أن يكثر مادحوها
ولا غرابة أن أعتبرها أناس طعاماً " معجزاً " في فوائدة وطيب مذاقه وأن
أعتبرها آخرون نوعاً من السم الزُّعاف

وهذا الاختلاف في آراء الفريقين فيها يعود إلى أمرين ,
أولهما : القيمة الغذائية العالية الموجودة في عناصر تركيبها
وثانيهما : إفراط الناس في تناولها باغراء طعمها وأنواعها وحسن صنعها وعرضها

ولعل كلمة الفصل الحقّة بين المختلفين في أمرها هي كلمة الأطباء وعلماء الغذاء

فـ الشوكولاته تتركب – بصورة عامة – من مزيج عنصرين أساسيين هما : السكر والكاكاو
وتركيب السكر معروف أما تركيب الكاكاو فهو : 25% من المواد الدسمة و 64% من السكريات
و 5-7% من المواد الآزوتية و 3-5% من الأملاح المعدنية واكتشفت أخيراً أن الشوكولاته
غنية بالكالسيوم والفوسفور والكلس وفيتامينات د

وبذلك تكون الشوكولاته غذاء عظيم للانسان , والكيلو الواحد منها يحوي من
500-6000وحده حرارية ولهذا توصف للرياضيين والعمال فهي تقدم لهم نشاط كبيرا

ومن فوائدها : تطيل العمر‏ - تمنح الإحساس بالسعادة‏ - تقي الجسم من الداخل و الخارج ‏-
تمنع الإصابة بالتقرحات - مفيدة للقلب والأوعية‏

أفضلها :بودرة الكاكاو هي أفضل الأنواع على الإطلاق تليها ألواح الشوكولاته
أما الشوكولا الممزوجة بالحليب أو البندق واللوز فهي - بعكس ما يظن -
لانها تبقى في المعدة طويلاً ولا تفتتها عصارات المعدة بسهوله فينبغي عدم الإكثار منها ..

والخلاصة : أن الشوكولاته يمكن أن تعتبر غذاء جيدا إذا أكلت باعتدال وفي غير أوقات الأكل ..

أقوال في الشوكولاته

القوة هي القدرة على أن تكسر لوح من الشوكولاته الى أربعة قطع بيديك ثم تأكل قطعة واحدة فقط منها

Strength is the capacity to break a chocolate bar into four pieces with your bare hands - and then eat just one of the pieces

حكمة الشوكولاته
الحياة الجيدة ..هي التطبيق الذكي ..باختيارنا للأمور التي لها مذاقاً مقبولاً عوضاً عن تلك التي لامذاق لها

Good Living is an act of intelligence, by which we choose things which have an agreeable taste rather than those which do not.

انسى الحب فأنا أفضل الوقوع في الشوكولاتة

Forget love-- I'd rather fall in chocolate!!!

الكرامل مجرد هوس مؤقت ، لكن الشوكولاتة جنون دائم

Caramels are only a fad. Chocolate is a permanent thing Milton Snavely Hershey

االشوكولاتة ليست بديلا للحب ، بل الحب هو بديلا للشوكولاتة ، فالشوكولاتة ممكن ان نعتمد عليها أكثر من الرجل

It's not that chocolates are a substitute for love. Love is a substitute for chocolate. Chocolate is, let's face it, far more reliable than a man

كل ما أحتاجه هو الحب ، لكن قليلا من الشوكولاتة من حين لأخر لا تضر

All I really need is love, but a little chocolate now and then doesn't hurt!

التمارين كلمة بذيئة ، حين أسمعها ، أغسل فمي منها بقطعة من الشوكلاتة

Exercise is a dirty word... Every time I hear it, I wash my mouth out with chocolate

.. تمنياتنا لكم بمذاق ممتع بنكهتنا الخاصة ..

</B></I>