الموضوع
:
جلاش بالبطاطس واللحمه
عرض مشاركة واحدة
05-23-16, 09:03 AM
#
1
أمطرت لؤلؤا
الحاله »
رقم العضوية »
12830
التسجيل »
08-05-2016
فترة الإقامه »
2919 يوم
آخر زيارة »
11-03-16 (09:31 AM)
المشاركات »
224
جلاش بالبطاطس واللحمه
جلاش بالبطاطس واللحمه
المقادير
0.5 كيلولحمه مفرومه
2 حبه بطاطس
3 حبه بصل
علبه جلاش
زيت نباتى
مكعب مرقه دجاج وتوابل
كوب الا ربع لبن
بيضه
طريقة التحضير
نسلق البطاطس بالطريقه العاديه
+
نضيف شويه زيت فى مقلاه على النار ونقطع البصل
ونقلب شويه الى ان يذبل البصل
+
ونضيف اللحمه ونقلب لحد مايتغير لونها
ونضيف مكب المرقه والتوابل فلفل وكسبره وكمون
+
نطفى النار على اللحمه ونضيف البطاطس ونقلبهم كويس مع بعض
+
فى صينيه فرن نضيف شويه زيت ونبدأ
نرص طبقه من الجلاش وطبقه من اللحمه
الى ان نتهى من اللحمه على الطبقه الاخير من الجلاش
+
نضيف الى اللبن البيضه ورشه ملح وفلفل ونضيفه
على الجلاش ونقطع قبل ان ندخلها الفرن
وندخل الصينيه الفرن على درجه حراره متوسطه
من تحت وبعد الاستواء نطلعها تحت الشويه وبالهناء
فترة آقآمتڪ :
2919 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
30
الأوسمة والجوائز لـ
»
أمطرت لؤلؤا
لا توجد أوسمة
إحصائية مشاركات »
أمطرت لؤلؤا
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.08 يوميا
أمطرت لؤلؤا
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات أمطرت لؤلؤا