[ كبة التوست بجبن الموزريلا ]






المقادير:
25 شريحة خبز التوست

الحشوة:
1/2 كيس موزاريلا مبشور الصافي
1/2 دجاجة مسلوقة ومقطعة صغير
1/2 كوب فلفل بارد مقطع صغير
1/2 ملعقة صغيرة فلفل مجروش
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة ملح

التغطية:
1 كوب حليب
2 بيض + رشة فلفل أسود
1 كوب بقسماط

الطريقة:
1. نخلط الدجاج المسلوق مع الفلفل البارد والبهارات وجبن الموزاريلا، ويمكن اضافة زيتون او بصل اخضر للحشوة بحسب الرغبة.
2. نقطع التوست لقطع دائرية ثم نغمسها في الحليب ونعصرها براحة اليد حتى ينزل الحليب الزائد.
3. نضع الحشوة ونجمع اطراف التوست ونكوره ثم نغمسه بالبيض ثم البقسماط.
4. نقلي الكبة في زيت غزير حتى تتحمر وتقدم وهي ساخنة.





للامانه منقول من الانستقرام