الموضوع
:
سلطة عائلية (سلطة الخضار مع الدجاج )
عرض مشاركة واحدة
12-31-11, 02:31 AM
#
1
اللورد يحيا
إداري سابق ونجم من نجوم الموقع
الحاله »
رقم العضوية »
25
التسجيل »
23-03-2010
فترة الإقامه »
5148 يوم
آخر زيارة »
05-04-17 (09:43 PM)
المشاركات »
26,466
الجنس »
الدوله »
الهوايه »
لعب الشطرنج ♔
السمعه »
سلطة عائلية (سلطة الخضار مع الدجاج )
المقادير
3 الى 4 رؤوس من الشمندر، مسلوقة ومقشرة ومبشورة خشناً
3 الى 4 رؤوس من البطاطا، مسلوقة ومقشرة ومبشورة خشناً
6 الى 7 جزرات، مسلوقة ومقشرة ومبشورة خشناً
3 بيضات مسلوقة
4 ملاعق طعام من الخيار المخلل المفروم
4 ملاعق طعام من البقدونس المفروم
صدر دجاج مسلوق ومفتت أو مقطع إلى مكعبات صغيرة
9 ملاعق طعام من المايونيز
6 ملاعق طعام من البصل الأخضر
ثلاثة أرباع الكوب من القشدة الرائبة
طريقة التحضير
تخلط 3 ملاعق طعام من المايونيز مع الشمندر المبشور وربع كوب من القشدة الرائبة.
تخلط 3 ملاعق طعام من المايونيز مع البطاطا المبشورة وربع كوب من القشدة الرائبة.
تخلط 3 ملاعق طعام من المايونيز مع الجزر المبشور وربع كوب من القشدة الرائبة.
يوضع مزيج الجزر في قالب الجاتوه أو قالب جاتوه الجبنة أو طبق التقديم، وينثر فوقه الخيار المخلل ونصف كمية لحم
الدجاج
و3 ملاعق طعام من البصل الأخضر وملعقتا طعام من البقدونس المفروم.
توضع بعدها طبقة من مزيج الشمندر.
تكرر العملية نفسها فوق مزيج الشمندر.
يوضع بعدها مزيج البطاطا.
يبشر البيض المسلوق مباشرة فوق مزيج البطاطا باستعمال المبشرة. يرش الفلفل الأسود في الأعلى ويزين الطبق بالمزيد من البقدونس والجزر.
يقدم الطبق بمثابة
سلطة
باردة أو نوع من المقبلات.
يحفظ الطبق في الثلاجة قبل الأكل وبعده.
ملاحظة
للحصول على القشدة الرائبة، تخلط 3 ملاعق طعام من عصير الليمون مع كوب من القشدة الطازجة ويخفق الاثنان معاً بواسطة الخلاطة الكهربائية للحصول على مزيج بقوام اللبنة.
•
القوانين العامه
فترة آقآمتڪ :
5148 يوم
الإقامة :
In eternal dream♥
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
48815
الأوسمة والجوائز لـ
»
اللورد يحيا
لا توجد أوسمة
إحصائية مشاركات »
اللورد يحيا
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
5.14 يوميا
اللورد يحيا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى اللورد يحيا
البحث عن كل مشاركات اللورد يحيا