الله عليك يا ماستر شيف
حبيت فكرة الموضوع
داام تخصصك مخبوزات ومعجنات
لك عندي استفسار بسيط يعني داايم يحصل معي
اللي هو لما اسووي فطاير
عجينه الفطاير ماسويها بمقادير معينه يعني على قولتهم
مقادير على البركه وتطلع مظبووطه بدون تحديد المقدار
واختي لما نفس طريقتي تطلع ماهي مظبوطه
سؤال ايش السر في الموضوع
فيه نااس يقولون لي على الشخص نفسه( عينه ميزانه)
يعني يقدر الكميه بعينه وبعضهم يقول على النفس الطيب
انتي ايش رايك بالموضوع ؟!


تحيتي لك