الموضوع: ايدام هندي حار~
عرض مشاركة واحدة
قديم 06-05-12, 05:53 PM   #1
ريناد
~ إداريه قديره سابقاً ~

الصورة الرمزية ريناد

الحاله »  ريناد غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  3198
التسجيل »  10-01-2012
فترة الإقامه »  4493 يوم
آخر زيارة »  10-12-14 (01:21 AM)
المشاركات »  7,321
الجنس » 
الدوله » 
المكان »  جده
الهوايه »  السباحه
السمعه »  ريناد لديه قدره مذهله في النشاط
MMS ~

الأوسمة و جوائز

Icon34 ايدام هندي حار~




المقادير......

دجاجه

بصلتان كبيرتان

اربع علب زبادي

خمس حبات فلفل حار

ثلاث فصات ثوم

نصف كوب زيت

البهارات..... ملعقه صغيره / زنجبيل مطحون_ كمون

نصف ملعقه / فلفل اسود مطحون _ كزبره _ هرد

صلصه_ ملح

">الطريقه .......

تقطع الدجاجه قطعا صغيره وتوضع في قدر الضغط وتحرك

تفرم البصلتان وتوضع على الدجاج ويوضع نصف كوب من الزيت

وتحرك إلى ان يصفر البصل ... ثم يوضع الثوم بعد طحنه وملعقتان صلصه والبهارات

وتحرك قليلا ثم يوضع الزبادي و نضع كوبان من الماء والملح ويضغط نصف ساعه



على نار هادئ..



بالعـــافيه ع قلوبكم