الموضوع: صينية شاورما بالدجاج
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-17-18, 09:29 AM   #1
الزمرد

الصورة الرمزية الزمرد

الحاله »  الزمرد غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  17735
التسجيل »  07-09-2017
فترة الإقامه »  2431 يوم
آخر زيارة »  09-05-18 (09:03 AM)
المشاركات »  420
المكان »  القطيف الحبيبة
الهوايه »  الرسم/القراءة/بعض كتابة الخواطر

الأوسمة و جوائز

طبخة صينية شاورما بالدجاج






المكوّنات
كيلو دجاج
كيلو بطاطا
علبه صغيره مايونيز
علبه قشطه
5 ملاعق جبن سائل او سبع حبات جبن مثلثات
1 بصل
بهارات مشكله
مرقه ماجي
كركم
2 كوب زيت للقلي



طريقة التحضير

اسلق الدجاجه مع البهارات والماجي

اقطع البطاطا بشل دائري واقليهن بالزيت

اقوم بنزع العظام من الدجاجه وافتتها

أحط قليل زيت واقطع البصل وأقوم بتقليبه على الزيت قليلا ومن ثم أحط الدجاج المفتت وتقليبه مع البصل مع وضع بهارات وكركم وملح




أخذ الصينيه واوقوم برص البطاطا المقليه ومن ثم وضع الدجاج المفتت



اخلط الجبن والمايونيز والقشطه جيدا وأقوم بوضعها على الدجاج




ادخلها الفرن للتحمير أولع الفرن من فوق بس وبالعافية