اليوم لكل مدمني الشاي اقصد اتاي غادي نعطيلكم مقادير اتاي المغربي
الصراحه ذقت الشاي التركي والاعشاب الاوروبيه الذين يسمونها الشاي هههههههههههههه

الشاي التركي لا يمكنني ان اعيب او انتقص من اشياء تعتبر من الركائز المؤسسه ل التراث الشعبي للاوطان .................. ولكنه لم يعجبني لانه مثل الماء الملون واغلبهم يشربونه من غير سكر

اما عن الاعشاب الاوروبيه ياعيني مره كنت بدوره تدريبيه والتي اشتغل معها يوميا تطل على مكتبي وتسألني
شاي
فارد لا
ومره الرائحه كانت اقوى على بطني الريحة ياسلام سلم اغذت الكاس وتذوقت استحيت ان ابصقه من فرط اللا شعور
عني من تعود على الشاي المغربي لن يعجبه اي شاي
المهم من غير مكابره وكثرة البلا بلا
ادخلوا المطبخ ولو عندكم هذاااا انزلوه من الدرج

نسميه البراد وكل منطقه وكيف تسميه ولكن الاغلب يتفق على البراد
ومن لا يملكه لا مشقه على درويش جيب كاسرول او اي شي هههههههههه المهم ان تشرب الشاي

اوكي اكتب المقادير حاضر

المقادير
-براد
-ماء
-سكر
-اتاي اي الشاي المغربي وليست الاعشاب المنسمه او البابونج او الشاي الاسود الشاي الاخضر وحبذا نوعيه جيده
-النعنااااع اذا كان الفصل صيفا والشيبه اذا كان شتاء

الطريقة

نضع الماء في البراد ونتركه يغلي عني افضل هذه الطريقه بدل وضع الماء يغلي ل وحده المهم خذو طريقتي ولن تندمو الا اذا كان يد البراد من البلاستيك
حينما يغلي الماء اظيفوا السكر على حسب سعة البراد المهم لا تكثروا فكثرة السكر يفسد الطعم فمثلا اذا كان الابريق اي البراد يسع 6 كؤوس ضعوا 8 قطع سكر وذوقوا وبعدها ملعقه كبيره من الشاي واتركوه يتشحر وهذا هو السر التشحير هههههههههه ولكن حذاري لان بعض انواع الشاي اذا اكثرة منه يصبح طعمه مر
وبالاخير بعد غسل النعنان اطفؤو على البراد وظعوا النعناع
وبالصحة والراحه هههههههههههههه

ولاي استفسار اتصلوا بي
دمتم سالمين