الموضوع: عمل بيتزا بالكاسات
عرض مشاركة واحدة
قديم 06-18-12, 03:57 PM   #1
شموخ انسانه

الصورة الرمزية شموخ انسانه

الحاله »  شموخ انسانه غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  3839
التسجيل »  15-06-2012
فترة الإقامه »  4336 يوم
آخر زيارة »  07-16-12 (04:44 AM)
المشاركات »  459
الجنس » 
الدوله » 
المكان »  KSA
الهوايه »  ..
لٍاٌ اْلًهٌ اُالٍاٌ اٍلًلًهٌ مٍحٍمُدٌ رٍسٍوًلْ اًللٌه
MMS ~

الأوسمة و جوائز

افتراضي عمل بيتزا بالكاسات


اهلا وسهلا باحلى الاعضاء
اليوم قررت أجبلكم



بيتزا الكاسات

بالخطوات المصورة









المقادير:




2 كوب طحين / 4 ملاعق حليب بودره / نصف كوب زيت/ 1 ملعقه خميره/ 2 ملعقه سكر /بيضه / ماء

الحشوة : 1ملعقة مايونيز / 3 ملاعق جبن سائل /1 بيض / نصف كأس بصل أخضر / رشة ملح









الطريقة :





تخلط مقادير العجينة مع بعضها البعض ويضاف لها الماء حتى تتكون لدينا عجينة لينه


ثم تترك حتي تختمر ثم تفرد وتقطع الي دوائر وتوضع في الصينية المقسمه الي قوالب ثم تحضر الحشوة بأن تخلط المقادير كلها بالسلك اليدوي او الملعقه حتي يتجانس ويصب في القوالب ويخبز في فرن متوسط الحراره حتي تحمر أطرافها



حشوة البيتزا







المقادير




بصل مقطع مكعبات صغيره فلفل أخضر مقطع مكعبات ذره وزيتون أخضر وأسود مشروم طازج او معلب صلصة بيتزا جاهزه زيت زيتون اوريجانو ملعقه صغيره وملح وفلفل أسود




الطريقة :





يقلي البصل في زيت الزيتون ويوضع الفلفل والمشروم والصلصه والبهارات والذره والزيتون بنوعيه ويصب في القالب ويرش بجبن الموزاريلا ويحمر
































































وبالهنا والشفا