08-19-18, 02:44 PM
|
#67 |
| |
اول شئ طبخته في حياتي معكرونه قرفه بسيط ولذيذ من تأليفي المقادير بصل كبير الحجم طماطم متوسط الحجم 2 معجون طماطم علب صغار 2 ماجي ربع خاشوقه ملح ربع خاشوقه فلفل أحمر مطحون نص خاشوقه قرفه مطحون نص خاشوقه فلفل أسود مطحون الطريقه نسلق المعكرونه ( تعرفون طريقته ) على جدر ثاني نحط زيت نباتي لما يسخن اشويه ، نحط بصل الي قطعناهم الى صغار صغار ، لما يصير لونه بني اشوي نحط عليه طماطم الي قطعناهم صغار صغار ، لما يذبل نحط عليه علبتين من معجون طماط ، ونتم نحركه بالخاشوقه ، وبعدين نحط عليه ماجي ونتم ندهسه اقصد نهرسه وبعده نحط البهارات مهب دفعه وحده وآخر شئ نحط عليه معكرونه الي سلقناه ( طبعا من غير الماي ) ونتم نحركه ، ونخلطه مع الصلصه الي طبخناه ، على نار متوسط تقريبا عشر دقايق ، ويصير جاهز لذيــــــــــــــــذ ما صدقت عجب الخدامه وعجب إختي  |
|
|
|