عرض مشاركة واحدة
قديم 06-23-12, 11:43 AM   #1
آسير الشووق

الصورة الرمزية آسير الشووق

آخر زيارة »  11-21-13 (03:12 PM)
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

طبخة صينية بيتزا مع الصور متحركة







تعالوا نشوف مع بعض كيف نسوي صينية بيتزا وبالصور المتحركة...

من منا لا يحب البيتزا , ولكن دعونا نترك الأطعمة جانباً

ونتطرق إلى الأمور الأكثر أهمية ,


وهي إعداد البيتزا ودعوة الإخوة والأخوات
لتذوق صنعك يديكم

.. هيا نبدأ ..

المقادير
3 كوب من الطحين
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافئ

نعجن المقادير مع بعض
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافئ
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامة ونضيف خطوط كما بالشكل






نضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة ( الكل بيعرف وحسب الذوق )







نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين

بعد الإنتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
>>> ( حسب الرغبة )

ونضع القليل من السمسم أو حبة البركة
>>> ( حسب الرغبة )




نضعها بالفرن قليلاً لتحمر


وبعدها صحتين وألف عافية
على قلوبكم يارب