الموضوع
:
محشی الفلفل
عرض مشاركة واحدة
09-28-18, 03:30 PM
#
1
حسين سلطان
الحاله »
رقم العضوية »
15617
التسجيل »
20-12-2016
فترة الإقامه »
2691 يوم
آخر زيارة »
10-15-23 (07:46 AM)
المشاركات »
4,485
العمر »
35
المكان »
البحرين
الهوايه »
القراءة والكتابة
السمعه »
محشی الفلفل
المقادير
1/4 كوب زيت زيتون
3 حبات كبيرة بصل مفروم
1/2 2 كوب أرز
3 حبات كبيرة طماطم مقشرة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب نعناع مفروم
1/4 كوب عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة ناعم
10-12 حبة فليفلة
طريقة التحضير
يسخن الزيت ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل يضاف الأرز ويخلط
ثم يبعد عن النار تضاف الطماطم والبقدونس والنعناع الأخضر والناشف
ومعجون الطماطم وتقلب المكونات ثم تضاف التوابل
وتخلط ثم يضاف عصير الليمون والزيت يغسل الفلفل ويقطع من ناحية العنق ويزال البذر
يحشى الفلفل مع ترك حوالي 1 سم من أعلى ويرص في صينية
يضاف الماء وزيت الزيتون في الصينية ويغطى ويطبخ على النار أو في الفرن
ويمكن اضافة اللحم الى الحشوة وتزين بالجبن المبشور
وهذه بعض الصور :
صحتين و عافية على قلوبكم
تحياتي
فترة آقآمتڪ :
2691 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
428
الأوسمة والجوائز لـ
»
حسين سلطان
إحصائية مشاركات »
حسين سلطان
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
1.67 يوميا
حسين سلطان
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى حسين سلطان
البحث عن كل مشاركات حسين سلطان