الموضوع
:
الأرز الأرمني باللحم
عرض مشاركة واحدة
09-30-18, 06:24 PM
#
1
حسين سلطان
الحاله »
رقم العضوية »
15617
التسجيل »
20-12-2016
فترة الإقامه »
2691 يوم
آخر زيارة »
10-15-23 (07:46 AM)
المشاركات »
4,485
العمر »
35
المكان »
البحرين
الهوايه »
القراءة والكتابة
السمعه »
الأرز الأرمني باللحم
طابت اوقاتكم بكل خير
الأرز الأرمني باللحم
الوصفة:
- هذا الطبق يعد أحد أقدم الوصفات الأرمنية التي تقدم في كل مناسبة تقريباً.
- اللحم مع الأرز هما العنصرين الرئيسيين للوجبات الأساسية في بلاد القوقاز.
- يمكن استبدال قطع اللحم بالنقانق واللحم المفروم.
المكونات
- 2 كوب أرز أبوكاس
- ½ كوب شعيرية
- 4 ملاعق كبيرة زيت أو سمنة
- 1 ½ كوب مرقة دجاج أو لحم
- ملح وفلفل على حسب الرغبة
إعداد
- سخني قليلاً من الزيت طنجرة الطهي وأضيفي الشعيرية وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً ثم أضيفي الأرز بسرعة.
- حركي الأرز ثم أضيفي الملح والفلفل وأخيراً مرق الدجاج وامزجيه جيداً.
- أضيفي اللحم والإضافات المرغوب فيها.
- غطي الطنجرة واطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
ملاحظة
يقدم ساخناً مع أو بدون طبق رئيسي، زينيه بالبقدونس المفروم.
فترة آقآمتڪ :
2691 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
428
الأوسمة والجوائز لـ
»
حسين سلطان
إحصائية مشاركات »
حسين سلطان
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
1.67 يوميا
حسين سلطان
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى حسين سلطان
البحث عن كل مشاركات حسين سلطان