- هذي المششَآركة برعاية مووود جرآفيتي

كيف تحضر قهوة يحبها جرافيتي ويتخرفن عليها ..






القهوة كولومبية بس أنا اعشق التنزانية أكثر ..

تنزانية - كولومبية - اثيوبية - برازيلية >> تصنيفي للقهوة ..!






وزينية القهوة المطحونه مع المآء

1 جرام من القهوة المطحونه لازم تضيف 15 مل مآء ...

اذا الكوب حقي 500 مل ..

نحسبها 500 تقسيم 15 = يساوي عدد الجرامات اللي تحطها من القهوة المطحونه ..

500 تقسيم 15 = 33.333 جرام ..

يعني احط 33.33 جرام في الفلتر الابيض و نحط عليه 500 مل موية حآره ..!!

^ اتمنى فهمتو .






هنا توني ضايف الموية يصير شكلها زي كذا ..






ينقالك صورة احترافية ..

وانتظر القهوة تقطر ..



[


نهآية تصبها في الكوب ..
هذا الكوب كبيييير يتحمل الـ 500 ملل ..
الاكواب العادية تتراوح ما بين 200 الى 300 مل ...



^ ملاحظة الوردة هذي طبيعية مية مية ..!

تقعد سنه بدون ما تسقيها موية ..

وريحتها جبآره ..