الموضوع
:
البغرير الجزائري
عرض مشاركة واحدة
09-05-12, 11:58 PM
#
1
اسومة
حبوبة الغلا
[I:
[/I]
الحاله »
رقم العضوية »
2389
التسجيل »
07-07-2011
فترة الإقامه »
4689 يوم
آخر زيارة »
02-13-18 (10:16 PM)
المشاركات »
2,589
الجنس »
الدوله »
المكان »
الجزائر موقعي الصداقة
الهوايه »
رسامة محبوبة
البغرير الجزائري
السلام عليكم اليوم في البيت الكل طلب مني نحظر البغرير لكي يشربوا القهوة فاختي تهربت بقيت انا وحدي في المطبخ و اكيد ماراح اروح اسؤل اختي على الطريقة فانا شو عملت
ذهبت الى عمي قوقل
و كتبت البغرير فخرجت لي هذي الطريقة فطبقتها حرف حرف و طبعا خرج لذيذ لذيذ جدا و للاسف انا الذي طبخته لكن لم اتذوقه الا قليل منه من عند اخي
فحبيت اعطيكم الطريقة اااا البغرير اكلة جزائرية يطبخ في المناسبات خاصة مثل يوم يولد المولود الجديد او يوم الطفل يصوم اول يوم له ....
المقادير
500 غرام من الدقيق السميد المتوسط
ملعقة من الخميرة
قليل من الملح
ماء دافي و حليب
الطريقة
في اناء نخلط السميد والخميرة والملح
ثم نضيف الماء والحليب شئ فشئ و تخلط بالخلاط الكهربائي حتى يصبح سائل متماسك قليلا
ثم تترك لتخمر لمدة 10 دقائق
ثم نضع مقلاة من نوع تيفال على النار هادئة ولما تسخن نضع مقدار كوب من العجين
ويمكن وضع عليها الزبيب
فى النهاية يدهن بالسمن او الزبدة مخلوطة مع العسل حسب الرغبة
و فيه من يضع فيها المربا أو يذرذر عليها السكر أما أنا أفضلها بلعسل
و يوجد من يحبه مع اللوز و يجمعه بالعسل
ان شاء الله يعجبكم بالف صحة و هناء
اذا عجبكم لا تنسو التقييم :خجولة:
في امان الله
تحياتي العطرة
مني انا اختكم اسمى17
التعديل الأخير تم بواسطة اسومة ; 09-11-12 الساعة
07:16 AM
فترة آقآمتڪ :
4689 يوم
الإقامة :
الجزائر
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
2190
الأوسمة والجوائز لـ
»
اسومة
إحصائية مشاركات »
اسومة
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.55 يوميا
اسومة
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى اسومة
البحث عن كل مشاركات اسومة