منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عطاء دائم** · 06-15-19, 09:46 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المكونات:

كوب ونصف من الطحين
ملعقة كبيرة برش برتقال
ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال الطازج
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب (بحرارة الغرفة) من الحليب
3 حبات من البيض
كوب من السكر
100 غراماً من الزبدة (طرية)
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
كوبان من الكريمة (كريمة حلويات مخفوقة)

طريقة التحضير:

1. نسخن الفرن على حرارة 350 درجة ونجهز صينية الكب كيك.
2. نخلط الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء نتركه جانبا.
3. بواسطة الخفاقة الكهربائية نخلط الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
4. نخفف سرعة الخفاقة نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق.
5. نضيف الفانيلا وملعقة من عصير البرتقال والحليب نخلط لمدة دقيقة على سرعة منخفضة.
6. نضيف خليط الطحين ونخفق.
7. نضيف برش البرتفال نحرك بملعقة حتى تتمازج المكونات.
8. نوزع خليط الكيك في صينية الكب كيك وندخلها للفرن المحمى مسبقا لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج ثم ندهن بواسطة فرشاة وجه الكب كيك بملعقة عصير البرتقال الباقية.
9. نترك الكب كيك ليبرد.
10. نضع الكريمة في كيس الحلواني ونزين حبات الكب كيك

و الف صحة