الموضوع: كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
قديم 06-23-19, 10:29 AM   #20
عطاء دائم

الصورة الرمزية عطاء دائم

المكان »  في بلدي الجميل
الهوايه »  القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر

 الأوسمة و جوائز

افتراضي فيوتيشيني بالحبق (Pesto Fettuccine)



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




فيوتيشيني بالحبق (Pesto Fettuccine)

المكونات:


3 باقات مورقة من الحبق الأخضر
2 سن ثوم مقشر
4 ملاعق كبيرة من الصنوبر النيئ
4 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبروشة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
500 غرام من الفيوتيشيني باستا

طريقة التحضير:


1- نضع جميع مقادير صلصة بيستو الحبق ما عدا زيت الزيتون في خلاط كهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم.
2- يُزاد الزيت تدريجيّاً ويُخفق المزيج حتّى يتماسك.
3- تُسلق المعكرونة وتُصفّى. تُضاف إليها صلصة البيستو ويُخلط المزيج.
4- يُقدّم ساخناً مع جبنة البرميزان المبروشة.

و الف صحة وعافية


 

رد مع اقتباس