منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**اوتار الليل** · 07-03-19, 07:23 PM

المكونات اللازمة لعمل خليط الجبن الزرقاء :

1/2 كوب مايونيز .

1/2 كوب حليب .

2 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض .

2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون .

1/2 كوب كزبرة مفرومة .

1/4 كوب ثوم مفروم .

1/2 كوب جبن زرقاء مذابة .

1/4 معلقة صغيرة من الفلفل الأسود .

1/8 معلقة صغيرة من الملح .

1 جرة فارغة .

مكونات السلطة :

1 رأس خس .

1 كوب جبن زرقاء .

2 طماطم متوسطة الحجم .

فلفل أخضر طازج .

خطوات عمل سلطة الجبن الزرقا

لعمل خليط الجبنة الزرقاء يستلزم القيام بالتالي :

قومي بتجهيز جرة فارغة و ضفي المايونيز حتي يشكل نصف حجم الجرة تقريباً ، الحليب و عصير الليمون و الكزبرة و الثوم المفروم و الخل و الجبن الأزرق المذاب و الفلفل .

ثم قومي بإضافة الملح ، ثم غطي الجرة جيداً و هزي الجرة لمزج المكونات جيداً

لعمل السلطة :

قومي بتقطيع رأس الخس إلي 4 شرائح ، بسمك متوسط و شرائح متساوية وضعي شرائح الخس في طبق التقديم بطريقة جيدة ورش شرائح الخس بالكزبرة و تزيين السلطة بخليط الجبن الزرقاء .
وضع قطع الطماطم في أعلي الجبن و الفلفل الأخضر و أوراق البقدونس .

و الأن أصبحت جاهزة للتقديم و الإستماع بالطعم الرائع