الموضوع
:
المقلوبة المشوية بالباذنجان واللحم المفروم
عرض مشاركة واحدة
07-24-19, 09:34 AM
#
1
MR.ROY
مستر
روي
الحاله »
رقم العضوية »
20632
التسجيل »
21-07-2019
فترة الإقامه »
1744 يوم
آخر زيارة »
08-19-22 (02:43 AM)
المشاركات »
3,704
الجنس »
الدوله »
المكان »
لبنان
الهوايه »
المثابرة و النجاح
السمعه »
المقلوبة المشوية بالباذنجان واللحم المفروم
المقلوبة المشوية بالباذنجان واللحم المفروم
المقادير
2 حبة باذنجان
3 حبة طماطم
1 كيلو لحمة مفرومة منزوعة الدسم
ملح وفلفل
1 ملعقة بصل بودرة
2 كوب ارز غير مغسول
1 ملعقة زيت
1 ملعقة 7 بهارات
مرقة لحمة منزوعة الدسم
ملح
1 ملعقة صلصة
للزينة صنوبر محمص
خطوات التحضير
اشوي الباذنجان والطماطم بعد دهنهم بالزيت
عصج اللحم وتبليه بالملح والفلفل وبدرة البصل
لعمل الارز ،ضعي ملعقة من الزيت ثم ضيفي الارز ثم ضيفي ال7 بهارات وقلبيهم جيدا
ثم ضيفي المرقة ثم ضيفي الصلصة قلبيهم جيدا ثم اتركي الارز لينضج
بعد تمام النضج احضري قالب ثم ضعي به طبقة من الطماطم ثم ضيفي طبقة من اللحم المفرومة
ثم ضيفي الارز ثم البازنجان ويمكنك تغير الترتيب حسب الرغبة
غطي القالب بورق فويل ثم ادخليه الفرن لمدة 5 دقائق ثم اقلبيه وقدميه وزينيه بالصنوبر
فترة آقآمتڪ :
1744 يوم
الإقامة :
لبنان
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
542
الأوسمة والجوائز لـ
»
MR.ROY
إحصائية مشاركات »
MR.ROY
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
2.12 يوميا
MR.ROY
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى MR.ROY
البحث عن كل مشاركات MR.ROY