الموضوع: أكلة بمناسبة العيد المبارك
عرض مشاركة واحدة
قديم 10-19-12, 03:59 PM   #1
كوكو الخنشلي

الصورة الرمزية كوكو الخنشلي

الحاله »  كوكو الخنشلي غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  3741
التسجيل »  25-05-2012
فترة الإقامه »  4363 يوم
آخر زيارة »  09-04-15 (06:31 PM)
المشاركات »  346
العمر »  30
الجنس » 
الدوله » 
المكان »  الجزائر
الهوايه »  السياحة والنت
أقول لكم:

قد لا أكون....الأجمل
قد لا أكون.....الأروع
قد لا أكون.....الأذكى
قد لا أكون......الأبرع

... ... ولكني إذا جائني المهموم.... أسمع

وإذا نادني صاحبي لحاجة..... أنفع

وحتى إذا حصدت شوكا فسأظل.... للورد أزرع

و إذا ماكان الكون واسعا فإن قلبي أوسع و أوسع:
MMS ~

الأوسمة و جوائز

Icon37 أكلة بمناسبة العيد المبارك


المقادير
كبد
بصل
طماطم اخضر
فلفل اخضر
ملح
فلفل اسود

الطريقة

نغسل الكبد تم نعمل به شرحات بالسكين ونتبله بملح وفلفل ونقطع الخضرة الي دوائر




نضع في الطاجين ورق الالمنيوم ونضع الكبد ثم الخضار

نلفه بالسلفر ونضعه في الفرن مع التقليب

وتقدم












الطبق الثالت القلاية
صينيه القلايا
المكونات
لحم خروف به دهن اي قطع *شحم*
كبد خروف
كليه
قليل من القلب
تقطع مكعبات وسط تكون كميه اللحم اكثر ثم الكبد
توضع في طنجره علي الناروتترك حتي تنشف من الماء
ثم نضع عليها ملعقه سمن
قليل من الحرارت
علي طرف الملعقه فلفل احمر وطماطم علبه
ملح
قليل من الفلفل الاسود
وتحرك وتقدم



بصراحة أنا سألت أمي حول هاذه الأكلة
أتمنى أن تعجبكم