مرض الاضطرابات الهضمية هو من أمراض المناعة الذاتية، التي قد يسببها تناول الجلوتين

والبروتينات المشابهة للقمح والشعير، لذوي القابلية الوراثية للمرض


تظهر أعراض مرض الاضطرابات الهضمية مع مرور الوقت؛ فإليك ما يحدث عندما يأكل المريض بهذا

المرض شطيرة أو وعاءً من الحبوب؛ حيث يتجه حمض المعدة للعمل على تكسير البروتينات

الموجودة في هذه الحبوب، لكن بعض العناصر تبقى بلا هضم، لذلك في المصابين بمرض

الاضطرابات الهضمية، فإن بروتينات الجلوتين العالقة تطلق رد فعل مناعيًّا، وهنا يهاجم الجسم

نفسه ويدمر الأمعاء الدقيقة



تشمل الأعراض: انتفاخ البطن، والألم، والإسهال المزمن أو الإمساك، والتقيؤ، وفقدان الوزن، وفقر

الدم، والتعب العام، وآلام المفاصل، والوخز أو التنميل في الساقين، والتقرحات داخل الفم، وتغير

لون الأسنان، والعقم غير المبرر، والقلق، والاكتئاب.



التشخيص
======
عن طريق فحص الدم

عن طريق البراز


العلاج
====
عدم تناول منتجات الحبوب المستخلصة في الغلوتين