الموضوع: عرايس اللحم المفروم
عرض مشاركة واحدة
قديم 09-11-19, 10:20 AM   #1
ايمي كيوت

الصورة الرمزية ايمي كيوت

الحاله »  ايمي كيوت غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  20554
التسجيل »  03-07-2019
فترة الإقامه »  1769 يوم
آخر زيارة »  07-08-20 (05:27 PM)
المشاركات »  4,031
الجنس » 
الدوله » 
المكان »  جدة
الهوايه »  الجوال
السمعه »  ايمي كيوت لديه قدره مذهله في النشاط

الأوسمة و جوائز

Icon N18 عرايس اللحم المفروم


عرايس اللحم المفروم



لعمل عرايس اللحم :

المقادير :

ربع كيلو لحم غنم مفروم مع قليل من الليه
ثلث كوب بصل ابيض مقطع صغير جداً
حبه فلفل اخضر بارد مقطعه صغير
ثلاث ملاعق بقدونس مقطع
ثلاث ملاعق دبس الرمان
نص ملعقه صغيرة فلفل اسود
نص ملعقه صغيره بهار حلبي او بهار مشكل
نص ملعقه صغيره بهار حلو (كبيبه حلوه)
ملعقه صغيره فلفل تركي(اختياري)
نص ملعقه صغيره ملح حسب الرغبه
قطعتين خبز عربي او ثلاث قطع (عيش لبناني)

الطريقة :

اعجن جميع المقادير جيداً واضع جزء من اللحم في الخبز العربي وادهن الطاوة زيت واضع عليها الخبز وادهن الوجه زيت واضع عليها ثقل (ضروري) مثل الفيديو
وبعد ماتتحمر اقلبها عالجهه الثانيه واحمرها تاني واقطعها

وبالعافيه