الموضوع
:
ايدام لحم هندي
عرض مشاركة واحدة
09-12-19, 02:21 PM
#
1
ايمي كيوت
الحاله »
رقم العضوية »
20554
التسجيل »
03-07-2019
فترة الإقامه »
1763 يوم
آخر زيارة »
07-08-20 (05:27 PM)
المشاركات »
4,031
الجنس »
الدوله »
المكان »
جدة
الهوايه »
الجوال
السمعه »
ايدام لحم هندي
ايدام لحم هندي
المقادير
- لحم الخروف : 500 غراماً (مقطع مكعبات متوسطة الحجم مسلوقة ومصفاة)
- مرق دجاج : كوب (أو اللحم)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات ومقلية)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم شرائح)
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع مكعبات ومفروم)
طريقة التحضير
1. ضعي اللحم في صينية ثم وزعي الطماطم المفرومة فوقها.
2. أضيفي المرق وبودرة الكاري وبهارات المسالا فوق اللحم والطماطم والمرق.
3. وزعي البطاطس والجزر والباذنجان والبصل.
4. وزعي الزيت النباتي والبقدونس.
5. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 220 لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج تماماً.
6. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل أو خبز النان.
فترة آقآمتڪ :
1763 يوم
الإقامة :
Jeddah💜
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
579
الأوسمة والجوائز لـ
»
ايمي كيوت
إحصائية مشاركات »
ايمي كيوت
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
2.29 يوميا
ايمي كيوت
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ايمي كيوت
البحث عن كل مشاركات ايمي كيوت