المقادير:

• 3 صدور دجاج بدون جلد أو عظم • 2 كوب كريمة خفق • 2/1 كوب مبشور جبن البارميزان • 2/1 كوب مبشور جبن الموتزاريلا • 3 فص ثوم مفروم • ملح وفلفل • بقدونس مجفف أو أوريغانو • مسحوق الثوم • زيت، للطهي
طريقة التحضير :

·
المكونات المستخدمة.



تبلي الدجاج بالملح والفلفل والبقدونس المجفف أو
الأوريغانو ثم سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي
الدجاج وقلبيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً.



ارفعي الدجاج جانباً، في نفس المقلاة ضعي الكريمة وجبن
البارميزان والثوم المفروم، قلبي المكونات على نار هادئة ثم أضيفي الدجاج وجبن
الموتزاريلا، حركي قليلاً حتى يذوب الجبن ثم انقلي المكونات إلى صينية خبز.



ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 360 درجة فهرنهايت
لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.



· قطعي الدجاج إلى شرائح وقدميها دافئة مع المكرونة، صحتين وهنا



م/ن