المكوّنات
3 حبات بصل مقطع شرايح
قليل من الزيت
1 دجاجه مقطعة ارباع
جزر مبشور
15 حبة هيل
6 اعواد قرفة
علبة بليلة مستوية
ملح
علبتين او 3 صلصة
4 كاسات صغيرة رز مغسول ومنقوع
الخطوات
نكشن البصل مع زيت حتى يشقر نوضع فوقه الدجاج


نضع الهيل والقرفه والصلصة والجزر وماء حتى يستوي الدجاج


عند شبه استواء الدجاج نضع البليلة والرز ونتركه يتسوي على نار هادئه وبالعافية