الموضوع: طريقة عمل البطاطس المهروسة ......««
عرض مشاركة واحدة
قديم 03-22-20, 05:30 PM   #1
reeman

الصورة الرمزية reeman

الحاله »  reeman غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  21661
التسجيل »  16-02-2020
فترة الإقامه »  1541 يوم
آخر زيارة »  01-05-22 (11:32 AM)
المشاركات »  2,418
الجنس » 
المكان »  Q8
السمعه »  reeman لديه قدره مذهله في النشاط
Hope
MMS ~

الأوسمة و جوائز

افتراضي طريقة عمل البطاطس المهروسة ......««


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





المقادير لشخصين
  • ٢ بطاطس كبيرة
  • ربع اصبع زبدة
  • ربع كأس كريمة الطبخ (أو اسمها كريمة الخفق) heavy cream
  • توابل : ملح، فلفل احمر مجفف، فلفل أسود، وثوم مجفف.
الطريقة
نسلق البطاطس بماء وملح حتى تنضج تماماً
نصفي البطاطس من الماء ونزيل القشرة ثم نعيده للقدر على حرارة متوسطة ونهرسه (بالشوكه أو بأداة هرس البطاطس)،،
ثم نضيف الزبدة والتوابل ثم نضيف الكريمة بالتدريج حسب الحاجة (يفضل تسخين الزبدة والكريمة قبل إضافتها)
ونخلطها حتي تتمازج وتسخن مع البطاطس ثم نتذوقها ونعدل درجة الملح.














وان شاء الله تعجبكم