الموضوع: كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
قديم 03-31-20, 09:40 AM   #138
عطاء دائم

الصورة الرمزية عطاء دائم

آخر زيارة »  يوم أمس (08:10 PM)
المكان »  في بلدي الجميل
الهوايه »  القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر

 الأوسمة و جوائز

افتراضي طريقة عمل وافل مقرمش بدون بيض



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المكوّنات



حليب - كوب

عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان

زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة ونصف

دقيق - كوب ونصف

بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة ونصف

سكر - 3 ملاعق كبيرة

قشر ليمون حامض مبشور - ملعقة صغيرة

للتقديم:


زبدة - بحسب الرغبة


طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي الحليب وعصير الليمون الحامض. أتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق حتى يتفاعل المزيج.
2- في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، السكر وقشر الليمون الحامض المبشور. أضيفي خليط الحليب واخلطي المزيج حتى يتجانس. أتركيه جانباً لـ5 دقائق حتى يرتاح.
3- سخّني ماكنة الوافل بحسب التعليمات المدونة على العلبة. إدهنيها بالقليل من الزيت
4- أضيفي عجينة الوافل. اطهي الوافل لـ5 دقائق حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
5- قدّمي الوافل على سفرتك

ألف صحة!


 

رد مع اقتباس