الثوم
- يتم استخدام الثوم في الوقاية من الإصابة بالأنفلونزا و الأمراض الخاصة بالمسالك التنفسية العليا كما إن له فاعلية ضد الجراثيم و الفيروسات و الفطريات و الطفيليات و قد أكدت عدة تجارب أن الثوم يكافح الجراثيم الدقيقة بشكل فعال أكثر من المواد الأخرى كما إنه يساهم في تقوية مناعة الجسم حسب ما أكدت إحدى الدراسات البحثية أن نسبة الإصابة بالأمراض لدى من يتناولون الثوم أقل من الاخرين بمقدار أربعة و ستين بالمائة