المكوّنات
باكيت معكرونه سباغيتي رفيعه
شرايح بصله كبيره
حبه جزر كبيره مبروشه
4 سنان توم مفروم ناعم
باكيت بهارات مشكله ماجي
فنجان قهوه صويا صوص حلوه
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره زيت زيتون
ملعقتين كبار زيت قلي
½ علبه فطر مفطع شرحات
½ ملفوفه صغيره مقطعه شرايح
مكعبات صدرين دجاج مقطع
عود قرفه
4 حبات هيل
الخطوات
نسلق الدجاج ونضع بالساق عود قرفه وأربع حبات هيل وملعقه صغيره ملح وتركها لمده نصف ساعه لينضج الدجاج
بس يستوي الدجاج نرفعو من المرق ونقليه بزيت قلي ليتحمر
بزيت اللي قلبنا فيه الدجاج ننقلي التوم والبصل ونضيف الفطر والجزر والملفوف بس يدبلو بضيف البهارات المشكله وفنجان الصويا وصوص وواضيف نص مج مي واتركها ليستوي تلت ساعه واضيف الدجاج واخليه يغلي بالمزبج خمس دقايق
بسلق المعكرونه بالمي واضيف زيت زيتون
اصفي المعكرونه واضيفه لصلصه وقدمها في طبق وصحه وهنا