‏الليكوبين

هو مركب نباتي طبيعي وهو يعتبر من احد المضادة الاكسدة القوية التي تساعد على مكافحة بعض الأمراض المزمنة، مثل أمراض السرطان والقلب

وهو يعطي اللون الاحمر في

(الطماطم والبطيخ والجريب فروت والبابايا والفلفل الاحمر ..وغيرهم من الفاكهة الحمراء ) ‎