الفول المدمس :
.
ليس وجبة متكاملة فحسب بل هو أيضاً طبق السعادة ،، ويعود ذلك لاحتوائه على حمض أميني يدعى التربتوفان يدخل في تركيب ناقل عصبي يدعى السيروتونين ( المسؤول عن السعادة ) ..
لذلك فإنه يساعد على تحفيز مشاعر البهجة وتحسين المزاج والهدوء النفسي ..
.
كما أن الفول وبسبب احتوائه على :

الألياف / فيتامين b / فيتامين a / البروتين / النحاس / البوتاسيوم / الحديد / المغنيسوم ..

يساهم في :
.
- حل مشكلة الإمساك .
- جيد لمرضى السكر .
- جيد لمرضى نقص الحديد .
- يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع .
- يقاوم التعب ويمنح الطاقة .
- يساهم في تعزيز مناعة الجسم .
- وجبة صحية مناسبة للرياضيين .
- وجبة صحية لمتبعي الحميات .