الموضوع
:
دجاج محشي بالفريكة
عرض مشاركة واحدة
01-07-21, 08:38 AM
#
1
الفيلسوف
الحاله »
رقم العضوية »
23398
التسجيل »
29-12-2020
فترة الإقامه »
1242 يوم
آخر زيارة »
05-16-24 (01:25 PM)
المشاركات »
6,176
السمعه »
دجاج محشي بالفريكة
- فروج : فروجتان (حجم وسط 900 غم)
- بهار سادة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الفريكة : 400 غراماً (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)
- مرق دجاج : 2 مكعب (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)
- الماء : 2 ليتر (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)
- البصل : 1 حبة (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)
- السمنة : ملعقتان كبيرتان (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)
طريقة التحضير
1. تغسل الفراريج وتتبل بالبهار السادة والفلفل الأسود والقرفة، ثم تسلق.
2. تقلى البصلة بالسمنة.
3. تضاف الفريكة لتقلى مع البصلة.
4. تضاف مكعبات الدجاج على الفريكة ثم يضاف الماء.
5. تترك لتنضج مدة 30- 45 دقيقة على نار هادئة.
6. تصفى الفراريج من ماء السلق و تبرد ثم تحشى.
7. توضع بالفرن لمدة 10- 15 دقيقة لتحمير القشرة الخارجية.
فترة آقآمتڪ :
1242 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
960
الأوسمة والجوائز لـ
»
الفيلسوف
إحصائية مشاركات »
الفيلسوف
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
4.97 يوميا
الفيلسوف
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى الفيلسوف
البحث عن كل مشاركات الفيلسوف