منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عطاء دائم** · 01-09-21, 09:12 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المكوّنات

دقيق – كوبان

ماء – كوبان

ملح – ملعقة صغيرة

زيت نباتي – ملعقة كبيرة + للدهن

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق، الماء، الملح وملعقة كبيرة من الزيت.
2- أخلطي المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط.
3- سخني مقلاة مدهونة بالزيت على نار هادئة.
4-أسكبي مقدار مغرفة من خليط العجينة ووزعيها على شكل دائري لتشكيل عجينة كريب رقيقة. أتركيها حتى تتحمر ثم اقلبيها من الجهة الأخرى.
5- كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

وبالعافية