الموضوع: كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-13-21, 08:06 AM   #223
عطاء دائم

الصورة الرمزية عطاء دائم

المكان »  في بلدي الجميل
الهوايه »  القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر

 الأوسمة و جوائز

افتراضي طريقة مكرونة البيستو



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المكونات:

ريحان مفروم - كوب

صنوبر - نصف كوب

جبن بارميزان - نصف كوب

ثوم - 4 فصوص

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - بحسب الرغبة

زيت زيتون - نصف كوب

زيت نباتي - بحسب الحاجة

صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات - 500 غرام

كريمة طبخ - ربع كوب

معكرونة مسلوقة - 500 غرام

طريقة العمل:


1- في محضر الطعام، ضعي الريحان، الصنوبر، الجبن، الثوم، زيت الزيتون، الملح والفلفل الاسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- في قدر على نار متوسطة، سخني الزيتثمّ أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تنضج.
3- أضيفي الفلفل الأسود والصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- أضيفي الكريمة وقلبي المكونات جيداً. أضيفي المعكرونة المسلوقة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
5- قدّمي الطبق ساخناً.

ألف صحة!



 

رد مع اقتباس