من مطبخ أمي
الله يطول في عمرها
كنت في ايام الجامعه فاشل جدا
في الطبخ وحتى قبل الجامعه
ولكن
امهاتنا رحمه
ولهم حق علينا في مسيره حياتنا
لولاهم لكنا عشنا في كهوف
ونبقى 200سنه ونحن نفتش
عن فكره بدائيه
لنشعل النار الاولى
ربما نقطع نصف أشجار الكوكب
فيغضب بركان في اعالي الجبال
ويحرقنا بمناسبه كارثه
ستحل علينا

لو أحدهم قال لي
اذهب واحضر ملعقه ونحن في
2021
سأقلب المطبخ ثكنه عكسريه
وجبهه حربيه
لأني اعرف المعلقه ولكن لا
اعرف اين تختبئ في فصل
الشتاء ربما اجدها هاربه
الى مأوى الصحون

وانا اشاهد الصوره
سألت نفسي لماذا اجوع
رغم ان أمي في بلد وانا في بلد

لماذا المطاعم تطبع اعلانات
وترفقها في صور الوجبات الغذائية
المتخصصه في مطاعمهم
ثم توزع لعامه الناس

لماذا كل ما اتابع فلم او مقطع ديني
او حتى افلام كرتون
تخرج لي اعلانات المطاعم
وتقاطع سلاله التأمل في كل مشهد
واشعر انني واجهت مطب في خيالي

المهم تبا للمطاعم

ونعود لسؤال

لماذا نجوع
حتى لو لم نكن جائعين؟
وخاصتا حين تشاهد اعلان غذائي
او صوره

حينما ترى أحد هذين الأمرين
تلقائيا ينخفض مستوى السكر
في الدم بشكل بسيط
فنشعر بجوع
وتبدأ الهرمونات تفرز مواد
لدماغ انه بحاجه الى السكر
فيفرز الدماغ
مواد عباره عن رسائل تهيئه
للمعده والمريئ والبلعوم والحنجرة
ويستقبله الفم بشئ من اللعاب
الذي نسميه
اتيكيت الاذواق

بعدها
حينما نأكل ونشبع
يعود الدماغ ليفرز هرمونات
انه قد اكتفى والحمد الله
فنشعر بشبع

واذا واصل الاشخاص الشرهين الأكل
فهذا يرجع الى عامل وراثي
يا اما احد اهل بيته سمين
او اقاربه الاقربون
او أحد اجداده كان يصطاد
ويأكل بشراهه
لأنه لا يعرف متى المره القادمه
يجد صيد وفير حتى يخزن دهون
ويزوده بطاقات اضافيه
لمواجهه حياه الفلا ويساعده في
التغلب على مصاعب الحياه

واحد اسباب الجوع
القلق والتوتر
فنجد طاقاتهم دائما تحتاج
الى اعاده تخزين
ليجد حلول للمشكلات الذي يمرون بها
وكذلك
حين تتذكر احدهم
ولك ذكريات معه في
اكله معينه
فأنك تشتهي هذه الاكله
لتعيد الشعور الاول معه
وانك تحب أكله معينه
لأنك تحبه

وهذا الذي يجعلنا نشعر
ان الاشخاص المفضلين
مهمين في الحياه