منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عطاء دائم** · 02-07-21, 09:36 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

4 اكواب دقيق
نص ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع كوب سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نص كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت
بيضة
ملعقتين كبار زبادي
ملعقة صغيرة ملح
نص كوب ماء فاتر

الطريقة:

في صحن نضيف السكر والخميرة والحليب حتي تتفاعل الخميرة.
نضيف الزيت والبيض والزبادي في العجانة.
ونخلطهم وونزل عليهم الخميرة .
ونخلطهم .
نضيف الدقيق المنخول والبيكنج بودر ونضيفه
لخايط السوائل ونعجنهم كويس حتي تنجانس المكونات .
نترك العجين 40 دقيقة يتخمر .
وصارت العجينة جاهزة ولا اروع..

تشكيلها حسب رغبتكم وفي الصور كور بالأطراف.. وممكن نحشيها بجبنة مازارولا .. على صينية فرن مدورة و كبيرة .ونخرمها بشوكة مثل الصورة.

ونحط عليها صوص البيتزا الجاهز

وطبقة من جبنة المازارولا المبشورة

زينها بالخضار والبيبروني

او السجق او الدجاج..

واخر طبقة جبنة مازارولا مبشورة و رشة اوريجانو وعلى الفرن من تحت .

الفرن يكون مسخن مسبقا درجة ٢٠٠ لمدة ٣٠ دقيقة او اكثر لمن تتحمر اطراف العجينة مثل الصورة..

وممكن نحمر الجبنة من فوق شي بسيط حسب رغبتكم.

وبالعافية