البطاطا النيئة
ماذا تفعل بالبطاطس التي تحولت إلى اللون الأخضر؟
يحتوي الجزء الأخضر من البطاطس على مادة السولانين ، وهي مادة مريرة يمكن أن تجعلك مريضًا. وتسبب لك الإسهال والحمى والصداع والقيء.
اقطع الجزء الأخضر مع حبة البطاطس واغسل البطاطس قبل تحضيرها. و قم بطهيها تمامًا ولا تأكلها نيئة أبدًا.